汇鑫特中国好的生物科技公司农业农夏新界 巨人水稻立体生态种养 致富激励性产业 巨人水稻生态种养 致富激励性产业 农民越种越多
春卷是什么? 春卷是由传统的蛋黄为原料,用蛋壳、蛋黄、蛋白以及钙、 磷等多种原料精制而成的,它是一种营养丰富、营养全面的食品,具有健脑益智的功效,深受人们的喜爱。
这种食材来自全国各地,种类很多,常见的有猪肉、牛肉、鸡肉、花生、鸡蛋、黑米面、蔬菜等,含有的脂肪较多,含丰富的蛋白质和磷、铁等微量元素,是优质蛋白质、植物蛋白和其他膳食纤维的良好来源。
大象竹笋含有18种以上氨基酸,其中,人体必需氨基酸占氨基酸总量的84.8%,可以降低血中胆固醇,能软化血管,预防心脑血管疾病,对维持心血管健康,保护血管、促进脑细胞活动等都有一定作用。
民间常用它来制作各种美味菜肴,如红烧排骨、鲜鱿鱼卷、砂锅冬笋、猪脚炖羊排、牛腱子鸡、牛甲鱼汤等。
原料:
水发大象竹笋2个(约重60-100g),猪瘦肉150g,猪肚1只(重约700g),冬笋1条(重约800g),精盐、料酒、胡椒粉、姜片、湿淀粉、生抽各适量。
做法:
1、将水发的冬笋去掉外皮,洗净后切成4cm长、2cm宽的片。
2、将冬笋片放入碗中,加精盐、料酒、胡椒粉、姜、湿淀粉、生抽、湿淀粉,拌匀成糊,再加水淀粉勾芡。