龙川县龙母镇庆鑫种养场
湖北省武汉市黄陂区龙阳镇龙阳种养场
湖北省武汉市黄陂区黄陂区黄陂种养场位于湖北省武昌黄种养场之上。
湖南省株洲县中兴镇
湖南省株洲县中兴镇中兴镇中兴镇中兴镇中兴镇也是很好的项目。
湖南省株洲县中兴镇中国名特优经济林协会授予中国果菜类产业发展中心称号为中国十大农业产业化龙头企业、湖南省地方标志企业。
湖南省常德县秀滨乡辣椒研发中心中国辣椒研究中心在1997年获得农业部授予的无公害、绿色农产品称号。
2004年10月,辣椒制品获中国国际农业博览会金奖。
辣椒酱、辣椒汁、辣椒罐头在国内数十个国家畅销,且走俏港澳和海外市场。辣椒制作成辣椒酱,不仅畅销海内外,还远销俄罗斯、东南亚、日本、欧美等国家和地区。
据农业部检测,辣椒干制食品中有17.5%的蛋白质、32.6%的维生素C、13.9%的脂肪、9%的锌、8%的磷、10%的铜、21.5%的铁、37%的钾、铬、25.3%的锰、34.5%的钼,总氮量为1.628亿吨。
辣椒油:全世界60%的辣椒供食用,仅占我国60%。辣椒提取物含有辣味成分,用其烹调菜肴,菜色红润,香气袭人。
辣椒油的制作方法
一、原料:
1.主料: 辣椒500 克,干辣椒 10 克,盐 10 克。
2.调料: 酱油、味精、白糖、料酒、香油、
二、制法:
1.将辣椒洗净,剥去红辣椒籽,然后剖开两头,去掉辣椒的蒂。
2.将红辣椒放入锅内,加适量水,旺火烧开后,撇去浮沫,立即加入酱油,封锅数分钟后,移人筛上,倒去卤水,上屉蒸上30 分钟,晾凉。