遂宁市种养殖牛
养牛业是中国农村一种经济行业,目前养殖牛主要分布在青海省,其产量较高,加上出肉率高,牛就如同一个可以食用的肉类食品,所以被人们称为土猪,饲养起来更加方便。
牛的主要品种
1、秦川牛
秦川牛是中国的地方保护动物,也是中国西北地区牛的主要品种,其毛发为黑色,四肢粗短,但具有角质,主要以食草草为主,养殖秦川牛的过程中,要每隔一年为其提供三次饲料。
2、鲁西黄牛
鲁西黄牛又叫鲁西黄牛,原产于山东省,其体格中等,体格丰满,头部较大,嘴角、耳朵以及眼圈为黑色,主要以干草、青贮为主,而且鲁西黄牛的性成熟较早,经过五个月的生长,其母牛一般会在每年的春季发情。
3、南阳牛
南阳牛是河南省南阳市的特产,其体质结实、早熟,母牛具有繁殖能力强、体质健壮、四季发情的特点,而且南阳牛的发情周期为16天,自然环境中的年平均为60天。
4、延边牛
延边牛原产于吉林省延边朝鲜族自治州,其体质结实、肉质鲜嫩、产肉率高、易饲养,具有体格大、体格健壮、四季发情、耐粗饲、易管理、遗传性状稳定等特点。
5、鲁西黄牛
鲁西黄牛原产于黑龙江省,其母牛具有繁殖力强、体质结实、产肉率高、遗传性状稳定等特点,但是在当地黄牛饲养环境下,生产出的牛肉也是具有体格大、繁殖力强、四季发情、易饲养、遗传性状稳定等特点。
6、德惠黄牛
德惠黄牛原产于广东省德城区,又名渤海胶。体质结实、肉质鲜嫩、肌纤维细、风味好,是我国著名的地方良种黄牛。
7、秦川牛
秦川牛原产于四川省成都市蒲江县,其肉质特点是肌肉结实、脂肪分布均匀、大理石纹明显、皮下脂肪分布均匀、皮薄骨细。被毛黑色,头颈高翘,眼大有神,有垂肉,嘴筒宽而短,鼻瘤发达。