其实白菜嫁接白萝卜能吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白菜嫁接白萝卜能吃吗视频，因此呢，今天小编就来为大家分享白菜嫁接白萝卜能吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 芥菜和白菜一起腌制咸菜可以吗
2. 白菜萝卜一起腌制方法
3. 包菜和萝卜是一个品种吗
4. 萝卜菜和白菜的区别

[One]、芥菜和白菜一起腌制咸菜可以吗

在东北用大白菜腌酸菜，有时候也放里边几个大萝卜。用芥菜腌几个咸菜。其实都比较好吃。要知道，东北的冬天是寸草不生的，以上这些就是我们过去冬季的主要蔬菜。现在随着现在物流的进步，到冬季大量的南方蔬菜被运到这里我们才有更多的选取。至于哪个好吃，应该说萝卜白菜各有所好。

[Two]、白菜萝卜一起腌制方法

大白菜叶：1个中号；红萝卜：3根；盐：50克；白糖：50克；蒜：1颗；醋：200毫升；生抽：100毫升；十三香：适量；水：1L；玻璃罐：5L；小红辣椒：适量；剁椒：适量；白酒：1勺；

做法

洗净三根萝卜，削皮。

白菜叶，10-15片，清水冲洗。

红辣椒切碎

剁椒切碎

蒜瓣切片

盐，白糖，十三香等用300毫升白开水冲，搅拌至融化，也可以盐糖加入八角茴香桂皮花椒等大料加水煮开，放凉。

萝卜削成丝

白菜帮纵向切成小长条

白菜叶切大块儿，不用担心，腌好后会缩水

装盆里

一层白菜，一层萝卜，加入一部分调料，再放白菜萝卜，这样会比较匀称

700毫升左右凉白开水和300毫升凉调料水，醋，生抽混合，然后一起倒入罐中，最上层撒上白酒和一层盐封口。如果菜太蓬松，用勺子压紧。水可以不淹没白菜，白菜会自己出水，可以每天摇晃一下罐子，让调料可以均匀分布，存放到阴凉处五天可以吃。

五天后可以吃了，也可以再多泡几天

[Three]、包菜和萝卜是一个品种吗

包菜和萝卜不是一个品种，包菜是卷心菜，俗称大头菜，是用来炒着吃，或炖吃，或包饺子吃，生长在地上面的。萝卜是生长在土里面，也可以炒着吃。或炖着吃，还可以包饺子吃，吃萝卜具有排气作用。它们都非常有营养，它们都是蔬菜，但品种不一样，我特别喜欢吃萝卜。

[Four]、萝卜菜和白菜的区别

萝卜菜和白菜都属十字花科蔬菜，他们的区别在于萝卜菜主要吃的是萝卜菜的块根，而白菜主要吃的是白菜的茎叶，萝卜菜的吃法一般是切成小块炖煮和红烧，也可以切成丝凉拌或者素炒，或者做萝卜干，白菜一般是素炒，也可以做辣白菜或者烧烧汤吃。

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