蔬菜栽培知识
(1)在苗床选择与整地时,要注意苗床土质量问题。蔬菜苗床土的质量直接影响到蔬菜的生长发育和产量的高低。菜农应注意对苗床土进行质量检测,选购未种过茄果类及葱蒜类蔬菜的苗床土。如果是新购买的苗床土要进行检测,做到“土质松软、无板结、无草籽”,若用手捻不太细则说明土质不合格,合格的苗床土是沙壤土,应与床土混合,均匀施用。
(2)培育壮苗。蔬菜壮苗标准为:具有3-4片真叶,株高20厘米左右,茎粗在0.5厘米,叶柄长度与叶片长度相等,叶色浓绿,根系发达,节间粗壮,苗龄90天左右。
(3)综合管理。一是调控好温湿度。冬季大棚、小拱棚内的温度应控制在25°C-28°C,空气相对湿度保持80%-90%,当棚室温度超过30°C时,要加大通风量。二是防止徒长。对于已定植的蔬菜幼苗,要采取蹲苗措施,减少浇水量和浇水次数,加大通风量。三是追肥。在缓苗后及时追施提苗肥,以氮肥为主,配合追施适量钾肥。在追肥过程中,应将肥料溶解在水中,然后随水冲施,以免产生肥害。对于一般年份,苗期只要做到前促、中控、后促,一般蔬菜育苗期只追施10%-15%,起到控高、壮苗、促花的作用。
(四)育苗设备及育苗基质
1.温度、湿度。育苗室内温度要保持在12-35°C,以利育苗,但要注意通风换气。
2.种子。育苗要在室内或温室进行,育苗时采用营养钵或穴盘育苗,基质要求疏松、肥沃、无病菌、排灌方便,育苗期间水分不干不浇,一般1周左右浇水1次。
3.光照。适宜的光照强度为5-7万勒克斯,但在夏季高温季节,或苗床环境温度高、通风不良时,尽量避免强光直射。
4.苗期管理。幼苗期间应尽量保持较高的温度、湿度,以促进幼苗健壮生长,保持通风、透光,促进雌花分化。
三、设施芹菜的育苗管理
1.温湿度。芹菜种子发芽适温为15-20°C,适宜温度为20-25°C。幼苗期夜间温度不得低于5°C,3-5天时间打破种子休眠,子叶充分展开后,温度要控制在15-20°C。