这篇文章给大家聊聊关于花椒树嫁接红薯苗，以及花椒树嫁接红薯苗视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 红薯粉裹肉做法
2. 四川红薯粉炸酥肉做法
3. 炒蒸红薯叶的做法
4. 红薯甜扣肉的正宗做法

[One]、红薯粉裹肉做法

食材用料

自定义食材

瘦猪肉

500克

红薯粉适量

500克

白萝卜

300克

姜10克

方法/步骤

1/6

首先先将白萝卜去皮，切成长方形的小块。白萝卜可以让汤的味道变得更加的美味，不会让吃过多的猪肉产生油腻的感觉。

2/6

然后把猪肉切好，切成小块的。并准备好，姜、蒜、辣椒、花椒、油、盐。

3/6

把鸡蛋打进入红薯粉种，接着把红薯粉用水糊好，肉把切好的瘦肉放进去，搅拌均匀。适量的放些盐、酱油、花椒、姜、蒜、盐。

4/6

把锅烧热然后放适量的油，油烫了以后放三棵切好的米椒炒出辣味，然后把水放入到锅中，并且把切好的白萝卜放进去。（不喜欢吃辣的可以不放辣椒，可以放蒜，或者是不放也是可以的。）

5/6

等到白萝卜熟到一半后把，把用红薯粉糊好的肉，一点一点的放进去。

6/6

糊好的肉，放进去完后，等会开后，放小火煮五分钟，熟后接着放蒜、姜、盐、酱油。最后就可以起锅了。

[Two]、四川红薯粉炸酥肉做法

主料：五花肉800克、红薯粉100克、菜籽油800毫升、鸡蛋1个

调料：花椒20克、盐5克

做法步骤：

〖One〗、第一步：五花肉洗净备好，然后切中块。

〖Two〗、第二步：切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎，花椒碎用捣蒜器自己捣出来。

〖Three〗、第三步：加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。

〖Four〗、第四步：用手使劲均匀的抓开，使每块都能裹上淀粉。

〖Five〗、第五步：锅里注入菜籽油，菜籽油随着加热的过程会冒很多泡泡，慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。

〖Six〗、第六步：这个时候可以扔一块下去试试油温，马上就翻滚的油温是刚刚好的。

〖Seven〗、第七步：接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸，要控制火候太高温度马上把火关小一些，控制在中火就行。

〖Eight〗、第八步：炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。这个是可以直接吃的。

[Three]、炒蒸红薯叶的做法

食材：红薯叶、小米辣、姜、蒜、花椒

做法：

〖One〗、首先准备红薯叶，洗净切一下，将杆和叶分开，准备姜蒜切成末，小米辣切成条，再来几粒花椒

〖Two〗、起锅烧油，锅里油非常热的时候，将准备的佐料和杆一起入锅，翻炒一下之后立马放入红薯叶。来一勺生抽，一勺蚝油，适量的盐和鸡精，翻炒均匀，快速出锅。

[Four]、红薯甜扣肉的正宗做法

材料

五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。

做法

第一步：准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。（蒸肉粉在超市可以买到，很常见）

第二步：把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。

第三步：把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，然后腌制15分钟让其入味。

第四步：红薯切块备用。

第五步：取一片肉放入蒸肉粉中，让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。

第六步：将粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。

第七步：所有肉片都放好后，把红薯放在碗中。（红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃）

第八步：将碗放入蒸锅中（盘里还剩一些蒸肉粉，我都撒在了红薯上，避免浪费），大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。

第九步：蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中，再把碗取下来。

第十步：吃之前，撒上少许香葱碎即可。

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