这篇文章给大家聊聊关于做面包各种花朵，以及蜜豆花朵面包的配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 爱尔兰面包花的钩法
2. 麦香花朵面包的做法
3. 蜜豆花朵面包的配方

[One]、爱尔兰面包花的钩法

〖One〗、起18锁针，再起一针锁针起立针，加入细铁丝，包裹铁丝钩18短针，另一边弯曲铁丝再钩18短针

〖Two〗、起1针锁针，再钩1短针，1针中长针，8个长针，3个中长针，5个短针，另一边，1短针加针，3个短针，2个中长针，10个长针，2个中长针，引拔

[Two]、麦香花朵面包的做法

〖One〗、准备食材：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母3克、鸡蛋1个、白糖25克、盐2克、黄油30克、牛奶145克。

〖Two〗、把除黄油外的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机中，揉成光滑的面团。

〖Three〗、加入黄油，继续揉面，直到可以拉出薄膜。

〖Four〗、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

〖Five〗、放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟即可

[Three]、蜜豆花朵面包的配方

蜜豆花朵面包的做法：蜜豆奶酪馅：奶油奶酪200克、蜜红豆200克、细砂糖25克、蜜红豆奶酪馅

面包材料：高筋面粉300克、低筋面粉50克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋液40克、牛奶70克、酵母4克、黄油30克

面包顶部装饰：杏仁片或者黑芝麻10克。1.奶油奶酪室温软化后，稍微打散后加入细砂糖

3.打顺滑的奶酪加入蜜红豆，轻轻拌均匀即可，太用力拌或者拌太久都会令奶酪上色，蜜豆也会弄散，不能完整的颗粒

4.混合均匀的奶酪蜜豆馅装进盒子里放入冰箱备用，这步也可以在面包基础发酵时开始操作

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