樱桃可以嫁接大葱?樱桃可以嫁接大葱吗视频

网络- 2024-01-06 07:54:09

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本文目录

  1. 樱桃汁鹿肉的做法
  2. 红烧樱桃肉的家常做法
  3. 剩的樱桃肉怎么回锅
  4. 樱桃肉最正宗的做法

[One]、樱桃汁鹿肉的做法

材料:鹿肉1500克花椒3g八角2个香叶3片小茴香5克桂皮1g白芷0.5g大葱半根姜5片料酒10g老抽20g生抽...做法:

〖One〗、鹿肉切块,焯一遍,洗净浮末。

〖Two〗、准备调味料〖Three〗、肉锅中加水(没过肉2指),加调味料,开电饭锅煮1小时即可。

[Two]、红烧樱桃肉的家常做法

食材:五花肉350g、樱桃200克、料酒2-3勺、盐5g、啤酒500毫升、冰糖30g、葱1根、姜3-5片、干辣椒4-5个、桂皮半块、香叶3片、八角3个、花椒8-9粒。

做法:

1,锅烧热,把五花肉有皮的一面朝下,摩擦锅底,烧至微黄,去除毛渣和汗腺味。

2,把烧过的五花肉,擦洗干净,切成3厘米左右的方块。冷水下锅,焯水前放入葱、姜、料酒。去除浮沫后,用冷水把五花肉洗净。

3,热锅凉油,加少许底油,把五花肉煎一下,三分钟左右,至本身的油渗出。取出备用。

4,锅洗净。热锅凉油,加少许底油。放入冰糖,炒糖色。放入五花肉。倒入调料:香叶、桂皮、花椒、大料,葱姜干辣椒。倒入一瓶啤酒。大火烧开,调至小火炖30分钟。

5,30分钟后,加入盐和味精。加入洗好的樱桃,再炖10分钟即可。

[Three]、剩的樱桃肉怎么回锅

樱桃肉是一道传统的中式菜肴,口感鲜美,色香味俱佳。如果你有剩余的樱桃肉,可以尝试以下方法回锅:

1.准备食材:将剩余的樱桃肉切成薄片或小块,同时备好葱、姜、蒜等调料。

2.烹饪:在热锅中加入适量的油,待油热后放入葱、姜、蒜爆香。接着加入切好的樱桃肉,翻炒均匀,使肉片表面微微焦黄。

3.加入调料:根据个人口味,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调料,继续翻炒,使肉片充分吸收调料的味道。

4.加入配菜:如果觉得光吃肉有点单调,可以加入一些蔬菜,如青椒、洋葱、胡萝卜等,一起翻炒均匀。

5.勾芡:在锅中加入适量的水淀粉,翻炒均匀,使汤汁变得浓稠,然后关火。

6.出锅:将炒好的樱桃肉盖在提前准备好的米饭上,或者搭配其他主食食用。

经过这样的回锅处理,樱桃肉会更加入味,口感更加丰富。同时,你也可以发挥自己的创意,尝试加入不同的配菜和调料,制作出属于自己的特色樱桃肉。

[Four]、樱桃肉最正宗的做法

调料:豆油500克,番茄酱100克,白糖75克,醋30克,盐5克,芝麻油50克,味精5克,樱桃汁50克,大葱25克,鸡汤500毫升,生姜15克,料酒15克。

做法:

〖One〗、猪五花方肉用刀刮去表皮毛污,浸入冷水浸泡后,洗净,捞出,放入开水锅里烧开,氽去血污,捞出,洗净,切8毫米见方的小块。

〖Two〗、烧热锅放水1公斤,并加入肉块和葱姜块,用小火炖至八成烂,倒入漏勺,沥去水分,待用。

〖Three〗、炒锅烧热,放入豆油,烧至八成热,将肉块投入炸成牙黄色时,连油一起倒入漏勺,沥去油。

〖Four〗、原炒锅烧热,放入芝麻油,四成热时,放入番茄酱,待油炒至呈红色时,放入肉块,加入鸡汤、料酒、葱姜末、白糖、醋、盐、味精、樱桃汁,用小火煨15分钟,再用旺火至汤汁浓厚,出锅。

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