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13112024-05-27
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酸枣原产于中国华北地区,其主要生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁。现已在我国各省广为栽培,主要产于河北、河南、陕西、辽宁等地。
酸枣又名野枣、山枣,属于原始枣树品种,可通过嫁接转型为各种不同外形的大枣。酸枣味甘酸,有着不错的营养和医药价值,而且还能加工酸枣叶茶,经济价值广泛。
酸枣不是冬枣。酸枣,鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。
酸枣。
酸枣为鼠李科落叶灌木或小乔木。高1-3米。经人工修剪也可长到3-5米高的大酸枣树,是嫁接各种大枣的良好砧木。酸枣树浑身长满锐刺,其叶长椭圆形至卵状披针形。
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