国外针叶松树种有关蔬菜栽培的知识主要是为了能够提高寿光油桐的出油率。
第一,配制浸种油必须要先用60°C的热水去搅拌,让热水成清水泡10秒,之后再滤去胶液。
第二,将配置好的浸种油倒入同一个容器中,并且往容器中倒入25克左右的清水。
第三,将温度调整到55°C到55°C,让两壶6克的水就浸泡一支秀色的针叶松树种。
第四,装入到油瓶后等待10天左右就可以看到变化,添加些白糖、山茶油或者蜂蜜浸种,能够促使它更快的出油。
松籽油的吃法
1、剥壳食用
剥壳的时候直接用刀或者是筷子从袋子中间切开,露出里面的种子,然后放在碗里或是碗里,用清水把它洗净,之后,用刀将它和它的内膜弄开,如果有些上面有很多的豆壳,可用镊子夹掉就可以吃了。
2、炒菜吃
炒菜的时候,取适量的油,把它加热到一百度,再把夹好的松籽放在里面,加少量的盐,这样既能让松籽成熟得快,又能去掉它的种子表面的脏东西,炒熟以后味道还特别好。
3、炸松籽
将松籽去掉外壳,用清水冲洗干净,把它的外壳去掉,再把它切成两瓣,,用干净的小刀把它中间的中间的黑心去掉,这时就能得到美味的松籽,可以直接入锅炒食。
4、做松籽饼
松籽可以直接炒制,也可以和面粉放在一起炒制,炒熟以后松籽会松籽与面粉脱离,而面粉则会被炒到完全发黄,这时可以把松籽入锅,隔水蒸熟,蒸熟以后取出直接摊开在碗中,再加适量的白糖调味,然后直接吃,松籽饼就能变得香脆可口。
5、做松籽酥
松籽平时可以用来做松籽酥,在制作时可以把松籽放到烤箱中烤熟,烤熟以后松籽会变黄,取出以后把它放到料理机中,打成松籽浆,取出以后加入少量面粉,再加入适量的白糖,调匀以后制成松籽饼的样子,然后入烤箱烤制即可。