菌菇无土栽培成本非常低,而且因为菌菇是通过基质进行无土栽培,所以基质的透气性很好,能够提供二氧化碳释放,并为菌丝的生长提供一个良好的生长环境,因此不会对培养基造成污染。
菌菇无土栽培的养护环境
在平菇无土栽培的过程中,一般会为了提供足够的氧气,因此一般会选择透气性好的材料作为栽培基质,放在大棚中养殖。在冬季养殖时,要做好防寒保暖措施,避免温度下降过低,导致菌菇生长萎靡。
菌菇无土栽培后的浇水条件
若是菌菇无土栽培,在无土栽培时,要在栽培基质中栽种适量的营养液,让菌菇有充足的营养,有利于菌菇的生长。通常情况下,每立方米的基质中,需要为菌菇10-15克。
营养液养料的配制
配制菌菇营养液,应将原辅料(复合菌种、菇糠)和菌种,放入少量的水进行稀释。将原辅料放入另一个容器中,然后用一个固定物固定在营养液上。
不同菌种不同对营养液的要求
1、菌丝体生长阶段:菌丝体在营养液中生长,从子实体的生长发育的时候,就可以不用补充营养液。
2、子实体生长阶段:在菌菇生长阶段,营养液供给量与菌菇生长发育情况相适应。
3、子实体生长阶段:从子实体的子实体发育开始,可将稀释的营养液逐步向子实体生长发育的阶段调匀。在子实体迅速发育的阶段,则将稀释的营养液,向子实体生长的阶段调匀。
为什么食用菌菇场要严格杀菌
在食用菌生产中,除了使用生料栽培外,菇场的管理过程也需要多次杀菌,以减少菌木受到病害的侵害。菌木中还有大量的常量孢子和真菌孢子,其中包括有些菌丝,主要是以菌丝为主。这是菌木病菌的侵染源。
常量孢子可通过子实体的菌丝、子实体的孢子和孢子扩散传播,常造成蘑菇制种受到严重威胁,且气温高、湿度大,菌丝的生长十分有利,菌丝的生长数量大,应及时的进行杀菌处理。