大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于贵州为什么要种花椒，为什么麻椒要叫花椒这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 为什么麻椒要叫花椒
2. 在贵州，花椒苗要如何种植
3. 湖北黄冈地区适合种植花椒吗

[One]、为什么麻椒要叫花椒

〖One〗、花椒不是麻椒，麻椒是花椒的一种。四川贵州地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。要使用青花椒，这样麻味才够劲。

〖Two〗、麻椒购买时可能有红色和绿色的两种，你可以尝一下，一般绿色的会更麻一点，看来就是一种出产与四川贵州的青花椒。麻椒是调料(麻椒与花椒)麻椒颜色浅，偏棕黄色。花椒颜色重，偏棕红色。

〖Three〗、麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。花椒是重要的调味品之一，不论是烹调还是制作面点都少不了它。

〖One〗、麻椒是花椒的一种。最显而易见的是两者外观上的不同，花椒的颜色偏红，麻椒的颜色更深一些。在味觉上，麻椒是产自四川贵州一带特有的一种调料，口味相比于花椒更加的麻。之所以两者的功效和食用效果大体相同，是因为麻椒本身就是花椒的一种。麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色。花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。

〖Two〗、花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。

[Two]、在贵州，花椒苗要如何种植

开沟条播花椒苗播种一般在秋末到土壤封冻前进行。每畦开沟4~5行,沟深5厘米,每亩播种10~12千克。播种以后,要覆盖一层2~3厘米厚的细土。喷洒花椒苗防冻剂在越冬期间对树体喷洒防冻剂1%—1.25%的溶液，可有效防止树枝的冻害。

管理花椒苗定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率比较高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。

主要病虫害:病害有锈病;虫害有蚜虫、红蜘蛛花椒病虫害的防治方法花椒在生长发育过程中，由于环境不适或受病原菌的侵害，常常发生一些影响椒树生长挂果结实、产品质量的病害。常见的病害有:花椒菟丝子、花椒锈病、花椒根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒叶斑病、花椒膏药病等

[Three]、湖北黄冈地区适合种植花椒吗

回答：花椒挺适合在湖北黄冈这边种植的，因为以前我家也种植过！

花椒适合种植在我国的北部至西南部，野生的花椒生长在秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区，除去内蒙古、东北等一些少数地区，在我国大多数地区都可以种植，尤其在河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、西藏等省区种植比较多。

〖One〗、花椒人工种植的话，适合种植在我国的北部至西南部，而野生的花椒主要生长在秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。

〖Two〗、花椒不适合种植在除去内蒙古、东北等一些少数地区。

〖Three〗、花椒在我国大部分地区都能很好的生长，尤其在河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、西藏等省区种植的比较多。

〖Four〗、花椒最适合于种植在低山丘陵、梯田边沿和庭园周围；我国主要的花椒产业基地在山东的泰安、四川的金阳、陕西的韩城、重庆的江津、茂汶、汉源等等。

花椒属于喜爱阳光的树种，阳光充足的花椒树体会生长的健壮，所生长出来的椒皮的产量也会变高，品质也会更好，若是光照不足会导致花椒树枝条细弱、分枝变少、果穗和果粒都很小，花椒果的颜色也会有严重的色差，所以要求全年日照时数不能少于1800小时，在花椒生长时期日照时数不能少于1200小时。

花椒树是喜欢温暖的树种，但是它不耐严。花椒树只有在年平均温度为8℃-16℃的地方适合栽培，种植比较多的是在年平均温度为10℃-14℃的地方，花椒树在花期的时候最适宜的温度是16℃-18℃，而果实生长发育期的适宜温度为20℃-25℃。

但在平均气温低于10℃的地方种植花椒树，容易发生冻害，花椒虽然最低能耐-21℃的温度，但如果温度下降到-25℃会严重导致花椒的幼树冻害，成树也会冻死。

花椒的抗干旱的能力较强，在年降水量为500mm以上并且分布比较均匀的条件下，花椒能够正常的生长发育，若是年降水量低于500mm并且在6月份之前降水较少的地区，需要在萌芽前和坐果后都要进行灌水一次，这样就能确保花椒的正常生长和结果。

不能在低洼和排水不畅通的地方种植花椒树是因为花椒树的根系较浅，不耐涝，若是短期的积水或者洪水冲淤都会导致花椒树死亡。

花椒的种植对土壤要求不严，它喜爱排水良好、土层深厚肥沃的土壤，最适宜的就是砂壤土和壤土，而最不适宜的就是沙土和黏重土壤，会导致花椒树生长发育不良。

花椒树还喜欢钙，能在石灰岩山地上生长的特别好，还能在PH值为6.5-8.0的微酸性和中性土壤中生长，但最适宜的PH值为7.0-7.5这样使花椒生长和结果都能达到比较好。

OK，关于贵州为什么要种花椒和为什么麻椒要叫花椒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。