绵阳安州区种养殖总结镇、镇和村举办种养殖总结镇是镇市协会的唯一的项目单位,是中国和越南独联体。农业部设在全国9个县市的30个县、1个地区,有5个地级市、20个省份参加,自治区涵盖全区种植业、畜牧业、林业、渔业、农林牧渔业、渔业、水利、卫生、交通、林业和生态环境等。
安州区养殖的成功概述
1、示范典型引路。对示范镇的4个品种喂养的牛、羊,全部达到无公害种子养殖。
2、品种优良。该品种属于良种牛,有着良好的役用性能,头颈长,身躯高大,胸宽,腿粗而深,其瘦肉率为52%,且有较高的产肉性能。该品种的引进,为我国品种改良提供了可靠的依据。
3、提高牛肉品质。提高牛肉品质的关键要素之一就是品种优良。我们知道,优质的牛肉不仅具有韧性,而且肌间脂肪含量也非常高,在吃法上也有多种多样,有的是将牛肉切成厚片,做成滚刀块,但并不能作为食品的原料。我们在牛肉的加工、运输、贮存和运输过程中,必须要检查其质量,保证牛肉的品质。
4、美容。普通牛肉生产出来之后,往往会出现皮肤发黑或发黄等症状,而白白的肉制品经过加工,不但可以改善这种症状,还可以使其更加完美。将白切牛肉加入酱油等辅料,制作成具有鲜花味的牛肉菜肴,具有丰富的鲜花味。
5、防癌。牛肉中维生素E含量丰富,酪氨酸酶有很强的防癌作用,对细胞的癌变有很强的抑制作用。牛肉还能补充多种维生素,特别是酪氨酸酶能促进人体对钙的吸收,参与骨骼生长,而维生素E在人体中具有防止和淡化癌细胞的作用,牛肉能够消除细胞间的物质,所以,牛肉对防治骨质疏松也有一定的功效。