四川大头菜高产栽培技术(四川大头菜腌制的做法)

四川大头菜- 2023-04-21 12:05:07

四川大头菜高产栽培技术(四川大头菜腌制的做法)
四川大头菜高产栽培技术
1、根据当地四季的气候环境选择合适的大头菜品种,这是提高大头菜单产的关键,通常农户会选择那些耐热性较强、耐热性好、耐寒性强的大头菜品种,这类品种的大头菜产量较高,栽培起来比较简单。
2、整地
根据自己的种植时间和环境实际情况来确定大棚种植大头菜的时间,一年四季均可种植,不过大棚种植大头菜最好选在9月份前后,这段时间的气候比较凉爽,大头菜的种子萌发率比较高,环境的温度上升也比较快,发育比较快。
3、播种
种植大头菜的时候,一般采用直播、撒播或条播的方式,播种后覆盖一层细土,当幼苗长出4-5片叶子时,即可开始移栽,如果是大棚种植的话,一般种植时间为8月中旬,采用直播的方式也可以,等到7-10月进行移栽。
4、管理
在移栽后每天早晚都需要浇水,以利于植株成活,以利缓苗,后期管理一般是每隔4-5天浇一次水,期间尽量少浇水,长出真叶后即可每隔5天浇水一次,期间多追施磷钾肥。
5、病虫害防治
大头菜的病虫害主要有叶斑病、蚜虫、蓟马、潜叶蝇、猝倒病、炭疽病、霜霉病、锈病等,而且还要注意一些农药的使用,以免产生药害。
大头菜的采收时间
1、采收时间
大头菜品种,早熟品种在收获时间上比较早,中晚熟品种在收获时间上比较晚,采收时间上可分批次进行,在初霜之前采收完毕。
2、采收标准
大头菜,菜薹,菜叶以及生长在地面部分,单株重量在70-100克之间,收获时,不能损坏土壤的根系,将地上部分收割下来,一般是分成10-15cm的小段进行捆起来,在伤口处涂抹草木灰,再去掉花梗,需要扎成小把装起来进行存放,同时,将湿度保持在60%左右。
3、捆好的种植
在地势高,土壤肥沃,疏松,排水性良好的地块中,垄作栽培比较适宜,每亩可种3-4万株,每穴2-3株,种植后覆盖1cm厚的细土,盖土后及时浇水,用地膜覆盖。
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