栽培木本辣椒栽培因喜阳、高温、潮湿,喜欢温暖湿润气候,在我国华北、华中和华南地区可露地栽培。一般来说,要选择畦宽1.5米、东西向、畦宽60~70cm、高25~30cm,沟宽30cm、深15~20cm的优质有机肥。
1、播种方法
播种前对种子进行浸种催芽处理,一般使用50°C左右的温水浸种12~24h,待种子吸水后捞起沥干,放在18~25°C的条件下催芽,在催芽期间要保持良好的湿度,待种子露白后即可播种。
2、选地整地
辣椒在种植前需选地整地,应选沙质土壤或壤土地,在土壤肥沃、有机质丰富、排水良好的地块种植。整地时应该根据茬口和地下水位等确定好种植密度,可将腐熟的有机肥按照每亩1000kg左右的标准撒施,深翻30cm以上,使肥料与土壤充分混合。
3、播种定植
(1)为了防止天气和雨水影响,在定植时要注意深挖定植穴,定植穴的规格可根据地形和将来种植的密度确定。定植穴的深度为70-80cm,宽度为60-70cm,穴的深度为80cm。定植时每穴施入腐熟的有机肥200-250kg左右,复合肥1kg左右。
(2)定植时最好使用腐熟的有机肥,将肥料与土壤搅拌均匀,在挖好的洞穴中加入适量的土壤混合均匀,然后再将幼苗定植到洞穴中,填土压实。
(3)定植后对幼苗进行浇水定根水,使苗床完全湿润,防止积水,但是要保证浇水量。定植后的3-4天不需要浇水,保持土壤的干燥。幼苗定植后一个月后,用0.2%的磷酸二氢钾喷洒幼苗,防止发病。
(4)根据生长情况进行施肥。莲座期的施肥要以氮肥为主,适当控制磷肥的使用,以免植株徒长。生长期施肥时,一般选择氮磷钾比例为5:3:5的比例进行追肥。
四、莲座期管理
1.水分管理:莲座期浇水要少,促进营养物质向块根转移,使块根充实,块根肥大。当座果后,要控制水分,使果实膨胀。
2.光照管理:莲座期一般采用双层遮阳网遮光,满足光照强度,使果实发育。若遇雨季要注意排涝,防止积水烂根。
3.温度管理:莲座期气温高,通风不良,易发生蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾、斑潜蝇等害虫。