镇海有什么鱼种养殖的有高白鲑、白姑鱼、高白鲑、南鲈等,都是非常优良的养殖鱼类,它们的味道鲜美、耐低氧、生长速度快、产量高,具有很强的适应性。养殖高白鲑要保证水质的清洁,避免出现寄生微生物和寄生虫。
高白鲑的养殖技术高白鲑在养殖时,一定要在清晨的时候将鱼种投放到池塘中,让鱼种适应高水温,若是水温较低,需要做好保温工作,且要根据池塘的面积大小和水质来决定养殖数量。
高白鲑的生活习性高白鲑是一种广温性鱼类,生长速度非常快,能够在10°C以上的水温中生存,在我国广东、湖南、广西、云南等地均有分布,最高可以耐盐碱,能够耐盐度为0%的盐度。
高白鲑在0-2°C的环境中可以存活5小时,因此,在高白鲑的养殖期间,要将水温控制在8°C以上。
高白鲑的养殖效益
高白鲑在饲料中蛋白质含量较高,且氨基酸比例适宜,所以它的粗脂肪含量比较低,它的粗蛋白含量超过其它种类鱼类,对人体健康极其有利。高白鲑富含人体所需的八种必需氨基酸,包括赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、胱氨酸等。
高白鲑还含有丰富的维生素A、维生素D以及维生素E,还有锌、铜、硒等微量元素。所以,高白鲑是一种高蛋白低脂肪低胆固醇的水产鱼类,而且它还含有人体所需的矿物质,如钙、磷、铁等。
高白鲑目前主要分为三类,分别是白鲑、欧洲鲑以及中国,前三类主要用来食用的还是白鲑鱼,后面三类,食用的量也是有所不同的。一般来说,这三类鲑鱼的肉质都是比较鲜嫩的,而欧洲鲑则是生鱼片,肉质则比较松软。
3、鲟鱼
鲟鱼又名驼背鱼、马加鱼、拉布拉多、驼背鱼等,在国内的各大海区都有分布,其中以长江流域和黄河流域最多,国外又位列四大淡水鱼之首。鲟鱼是底栖鱼类,以鱼类、甲壳类、软体动物为食。
4、虹膜鲑
虹膜鲑又叫太平洋鲑、虹膜鲑,在北美和欧洲都有分布,在我国的东南部和西南部常见,是日本、韩国等国的主要虹膜鱼类之一。
5、白鲑
白鲑又叫做金鲑、红点鲑,是硬骨鱼纲鲑目白鲑科鱼类。