豪鑫稻渔综合应该选择哪种养殖的刺参:刺参富含蛋白质、矿物质、碳水化合物,是一种可以食用的高蛋白海产品;而且肉质细嫩、味道鲜美,味道非常鲜美。
野生刺参怎么养殖
1、鱼池建造:根据养殖面积决定网池的大小,并且网箱的两端要在水中位置固定,这样既方便管理,还不会影响池内的环境。
2、搭建大棚:根据养殖地的大小决定网箱的数量,并且要选择水源充足、水质良好、周围无污染的鱼池进行搭建。
3、网箱设置:搭建网箱的时候,要根据自己的实际情况选择框架,并且要保证网箱的设置深度在一米左右,便于刺参的栖息。
4、饵料投喂:要根据刺参的生长情况、摄食习性、季节等进行合理的分配饵料,并且根据季节的变化进行投喂,以满足刺参的生长需求。
5、日常管理:做好日常管理工作,根据刺参的生长状态和季节变化进行调整,冬春季节温度比较低的时候,要经常巡查池塘,及时补充营养,夏季则要经常换水,保证水体的干净,做好饵料管理工作。
6、病害防治:刺参的病害较少,一般在生长过程中主要是以各种寄生虫为主,常见的有气泡病、软腐病等。日常管理的时候要注意定期检查刺参的生长情况,发现有出现病害时,要及时检查病因,并做好防治工作,积极防治。
刺参的市场价格
刺参主要的市场价格在30-50元左右一斤,这主要是因为刺参是野生的,人工养殖的人比较少,所以刺参价格也会比较贵。并且随着市场的发展,随着人工养殖的增多,刺参在市场上的价格也会逐渐上升。
刺参怎么吃
一、刺参炖排骨
食材:排骨、刺参、盐、葱、姜、酱油、味精、白糖、胡椒粉、花生油、水淀粉
做法:
1、刺参去头,洗净,用沸水略烫后,将刺参放入沸水中氽烫后捞起,去掉铁皮,再用清水洗净,切成小块,加入适量盐、味精、白糖、胡椒粉、花生油调匀,备用。
2、排骨洗净,加适量清水,煮沸后捞出,放入凉水中,取出洗净,斩成块状。
3、取铁锅烧热,放油,待油温烧至五成热时,放入排骨块,待排骨块煸炒,待排骨完全发白、肉块有些发黄时,加入适量盐、味精,调入水淀粉勾薄芡即可。