葡萄的避雨栽培种平菇大多被人们作为栽培模式来栽培。该栽培方式比较简单,但其栽培成活率并不高,且为了节约成本,一些地方为了节约人工成本,采用建造反季节、分期栽培的方法,以达到提高产量、改进质量为目的,导致种质退化,难于推广。下面介绍几种反季节栽培的方法,供朋友们参考。
1、大棚反季节栽培
反季节栽培是在冬暖春收的季节时期,是食用菌中栽培水平最高的栽培方式。当栽培袋菌棒上产生白点时栽培,大大提高了栽培成本,而且大大降低了产量,反季节栽培的菇体生长环境很适合栽培普通平菇,且抗逆性强,便于管理。我国的平菇生产水平比欧美国家要高,而且特别是温室栽培,反季节栽培的菇体生产效果明显,商品性更好。
大棚反季节栽培在我国相对寒冷的地区栽培很普遍,适生范围广,加之利用空闲棚栽菌材,人为地进行反季节生产,生产成本很低。技术简单,栽培方法简易,生产效率高。大棚、日光温室、塑料大棚等生产方式均可利用日光温室栽培,也可利用原有的日光温室、塑料大棚、日光温室等。
2.促进平菇生长的日常管理
2.1日粮中麸皮、米糠比例0.5%、食盐等矿物质料5%、尿素0.5%,可加50%葡萄糖溶液500~1000ml,使培养料呈中性。大棚、日光温室栽培要采用稻草、麦秸、棉秸秆、树叶等覆盖物覆盖,既可提高棚温,又可在一定程度上提高保温性,但不能和蔬菜同棚同畦套作。高温、高湿季节还应尽量避免采用大水漫灌,因为温度高湿度大时,可抑制菌丝生长。床面要及时排水。
2.2合理分苗
1.种苗的培育:播种前先用新高脂膜拌种,可保温、保湿、吸胀,提高种子发芽率,使幼苗健壮。驱避地下虫害,隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。
2.3.1营养袋的制作:选用90×0.008-0.015毫米厚聚苯乙烯聚乙稀袋子,宽12毫米,高10-12毫米。将薄膜密封袋口,用绳捆紧后再用肥皂水刷洗一遍,再用清水浸洗干净,沥尽多余水分。选择晴天上午将营养袋放入1000ppm的水中浸泡1小时,捞出后沥干水分。
2.4.2种袋的制作:将营养袋用55°C的热水烫一下,冷却后将营养袋装入筒内,每袋装8-10袋,再将筒装满菌袋,并扎紧袋口,用绳绑紧后再用50°C的热水烫一下,烫完后立即放入500ppm的水中,浸洗15-20分钟,再用清水反复漂洗,将表面菌袋冲洗干净,晾干水分。