白背黑木耳种植栽培技术
1、培育白背木耳出苗之后,在初春季节,选择一株健壮的白背木耳作为种苗,让种苗迅速生长,到了夏末秋初或冬季,白背木耳就会在当年的九月底进入初冬,再次进入寒冬,等待到来年春天就会重新长出新芽。
2、播种育苗在培育白背木耳的时候,可以通过扦插的方式来获取幼苗,从菌种身上获取幼苗,将其掰成数份小段,顶部带有节点的向里折断,平放在苗床上,使其紧贴苗床继续生长。在育苗过程中,水分不能太多,以免幼苗积水死亡。
3、栽培后的管理
如果用浅盘栽培的方法栽培白背木耳,需要在幼苗长到8厘米高的时候,开始移入小盘中,进行阳光照射,使其生长的更加健壮,还可以采用微喷的方式补充水分,让木耳在22-25°C的温度中生长。在幼苗生长后期,要控制温度在20-22°C左右,可以减少浇水,施肥方面,可以使用尿素和磷酸二氢钾进行灌溉,保持土壤湿润。
4、采收
白背木耳一般在5-8个月的时候就能采收,具体时间和当地气候环境有关,温度过高,成熟较早,温度过低,成熟时间会推迟。
二、白背木耳的栽培方法
1、培养料的配制
用棉籽壳、松木段制作的栽培基质比用菜园土配制的白背木耳生长快、出耳早、菌丝长势强、产量高。栽培期间,在配制好的培养料中加入1%的石灰水,再加入少量的石灰石,有利于木耳菌丝生长,防止杂菌的滋生。
2、装袋
栽培料经过消毒灭菌处理,装袋时按照品字形打穴,将料堆在栽培料上,一般堆高的1-2层,宽度为1-1.5米,然后将菌袋底部向上,放入营养袋,袋底用两指压紧。栽培料的含水量约为40%,要求含水量为70%-80%,上部适当覆土。