大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于贵州遵义种花生，遵义地区花生种植最佳时间这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 怎样种植好辣椒
2. 遵义地区花生种植最佳时间
3. 遵义辣椒酱的家常做法

[One]、怎样种植好辣椒

〖One〗、很高兴来回答这个问题，作为一个长年生活在农村、也年年种植辣椒的老农民，我来聊聊我的看法。我是德哥，欢迎大家关注我，互相探讨、学习农村的各类资讯，谢谢！

〖Two〗、辣椒的种植，说复杂又简单，说简单却又有许多地方需要注意，掌握好辣椒种植过程中的技巧，很重要。那么，种植辣椒我们要掌握什么呢？

〖Three〗、近来，辣椒在我国各地种植都比较普遍，每个地方土壤、气候都不一样，所以选取适合当地的辣椒品种很重要。选取品种有几个原则:

〖Four〗、②选取适合当地消费习惯的品种。

〖Five〗、④规模种植，还要选取丰产型、耐贮藏、保鲜的品种。

〖Six〗、辣椒育苗的好坏，直接关系到辣椒苗移栽后的生长，所以，要学习科学的育苗方法。

〖Seven〗、①育苗栽培，我们多用阳畦培育。播种前要准备苗床，一般为东西方向，做成平畦。

〖Eight〗、②挑选合适的辣椒种子，并对种子进行技术处理，包括晒种、浸种、消毒、催芽等。具体方法是将种子用55℃左右温水浸泡，并不断搅拌，水温下降至30℃时停止搅拌。下面继续浸泡1两小时出水，沥干，用纱布包好，外面再用湿毛巾包好，放在房内进行催芽。催芽温度为30℃，催芽过程中要常翻动，每天用温水浇淋，使其受温均匀，发芽整齐。

〖Nine〗、③待种子出芽达70%时即可播种。播种前要注意消毒，可用新高脂膜拌种，再均匀撒播到苗床上，盖上1cm厚的细土，喷少许水，并盖上拱棚防寒保温。

〖Ten〗、④辣椒育苗时间约100-150天便可移栽。

1〖One〗、选取地块时，要选取土壤肥沃、土质疏松、地势高的地块为宜，比较好不要在同一地块上连作。当然，对于农村人来说，同一地块连作很正常。如果是规模种植，同一地块连作是不科学的。

1〖Two〗、将选好的地块，在定植前7-10天，深翻，除去土壤中的所有残留植物茎根，并施足基肥。农村人农家肥多，每亩可施腐熟的农家肥5000kg，同时施过磷酸钙75Kg，硫酸氢铵50Kg。所有肥料和土壤充分拌匀，耙平，做深沟、高畦，筑成中间高、两边低，利于后期大雨天气排水方便。

1〖Three〗、地块整好，便可进行辣椒苗定植。

1〖Four〗、辣椒定植后，结合辣椒的成长规律，前期要狠促根稳促秧；结果期抓壮秧促结果；后期抓保秧复壮。

1〖Five〗、①狠促根稳促秧指的是定植后到初果期，管理上要促根、促秧、促植株健壮。刚移栽定植时，要注意浇水，利于缓苗。定植一周后，可浇第二次水，防止种植畦的土壤板结，并应进行土壤深中耕，近根处稍浅，提高土壤通透性。定植初期，尽量不施肥，避免植株疯长。

1〖Six〗、②抓壮秧促结果指的是辣椒进入盛果期时的管理，此时辣椒发棵与结果同时进行。为避免植株过早衰弱，应及时采收下层果实，同时及时浇水追肥，保持土壤湿润，以利于植株继续生长和开花坐果。

1〖Seven〗、期间可适当进行土壤松土培土，并除去畦间杂草，有病虫害及时进行防治。追施优质农家肥。在南方地区，由于白天温度高，为保护根系，可在畦面覆盖一层干净的稻草，以降低地温。

1〖Eight〗、③抓好保秧复壮指的是辣椒生长后期，要抑制地表温度，避免过高或过低，利于后期开花坐果。这时要勤浇水，保持畦土湿润，要多施肥，促使发新枝，多结果，增加后期产量。追肥可和浇水交替进行，每隔7天浇一次水，浇水后隔日施一次速效肥或稀粪水。这样，可延长辣椒植株的生长期，促发新枝，多结果。

1〖Nine〗、上面就是我们种植辣椒的一点基本知识。对于农村人来说，如今很多人省去了自己育苗的过程，直接买辣椒苗进行种植，因此只需做好从整地到采收的工作。种植辣椒也不是很复杂的事情，多注意平时的水肥、虫害管理工作，基本上辣椒是能获得较好的收成的。

[Two]、遵义地区花生种植最佳时间

花生最佳种植时间，是在4月下旬-5月上旬，也就是谷雨前后是花生播种的最佳时间。如果播种过早，温度过低会使得花生不能正常发芽，并且出苗后的花生长势也较弱，最终影响花生的产量。

[Three]、遵义辣椒酱的家常做法

1.选成熟新鲜、红色辣椒为原料，把红辣椒摘去蒂把，洗净，沥净水分。

3.准备好调料，黄豆酱用生酱和熟酱都可以。

4.把红辣椒放到绞肉机内，把红辣椒打碎，红辣椒不要绞得太碎，有点颗粒感，吃起来口感更好。家里没有绞肉机，用刀把红辣椒切成辣椒末也可以。

5.把红辣椒全部搅打好后，把辣椒碎放在纱布里包上，挤出辣椒里的水分，这样可以缩短熬制时间，熬好的辣椒里含水量少，保存期也长。

6.锅内加入500克油，烧热，下入葱段，花椒，八角，香叶，小火炸制料油，小火将调料炸至微焦，把调料的味道充分炸出来，把调料捞出不要，只留下调料油。

7.下入姜末和蒜末，小火翻炒，把蒜末炸至微黄，炸出蒜香味。

8.下入辣椒碎，翻炒均匀，再加入盐40克，白糖40克，翻炒均匀，用中火熬制，期间，要不时地翻拌辣椒酱，使水分快速蒸发，把辣椒酱的水分熬制得差不多快没时，下入黄豆酱100克，味精20克，翻炒1分钟左右，关火。

9.下入芝麻和花生碎，拌匀，把辣椒酱晾凉。

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