今年种花生的价格好吗
7122024-05-27
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从现代营养学角度看,花生高钙、高蛋白质,营养丰富,堪称“植物肉”。其蛋白质含量达23.9g/100g,比很多肉类还要高。钙含量高达284mg/100g,比牛奶、豆类、鸡蛋都要高。
榛子的营养价值很高,其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里。榛子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B〖One〗、维生素B〖Two〗、维生素E,多种氨基酸,以及钙、磷铁等多种微量元素。每一百克榛子仁所含钙量为316毫克。
花生米是指花生去掉壳的那部分,事实上花生米是种子,它可以滋养补益,可延年益寿,所以,民间又称"长生果"。100克鲜花生米含钙为100一200毫克。鲜花生米含钙不太高,如果是想补钙,吃鲜花生米就不合算,因为,花生米含油脂很高,不宜多吃。
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