图解国内外食用菌栽培实践1、品种搭配要合理
栽种食用菌时,确定食用菌种类是关键,应该选择的是相适应的品种,不能只单一的追求单一品种,也不能只是单一的选择一个品种,还要根据栽培地的气候条件以及营养条件等选择相应的品种,这样才能保证食用菌在种植时的成活率。
2、培养料的选择
在家庭中培养食用菌时,培养料的选择十分重要,不论是天然的菌种还是人工培育的菌种,都应该选择生长健壮,并且无病虫害,色泽好的培养料,另外还要把培养料的含水量控制在百分之十左右,并且空气的相对湿度在百分之四十左右。
3、养料配制要科学
食用菌在栽培时培养料配制十分重要,只有养料配制合理,才能栽培出高质量的食用菌,在配制时可以把木屑以木屑和麦麸等物质进行混合,而且要把木屑提前放在高锰酸钾溶液中浸泡,浸泡时可以不断搅拌,直到其变软以后才能取出备用。
4、养料的装填
养料在装填时,一定要装到竹筒内,在装料的时候要压实,而且要呈圆状为宜,这样在接种以后菌丝才会吸收养料,在菌丝生长到三分之二的时候,才可以进行装料,装填时不要太满,最好把里面的空气压出来。
5、养料的接种与管理
养料在接种以后要进行好的管理工作,如果在瓶中养料的含水量比较高,一定要注意消毒,不然会影响它的质量。养料装好以后可以在甘蔗的顶部,用注射器直接装入到甘蔗的中间部位,让甘蔗的一头与甘蔗尾部紧紧的扎在一起,用宽度为4-5厘米的竹片把它们固定在竹子的一头,然后再把另外一头的甘蔗尾部削尖,在甘蔗的另一头压上4厘米的厚度。甘蔗从蔗糖管道插入到甘蔗的中间部位时,要把每棵甘蔗插上3个孔,然后用一个铁棍不断的敲打,让每棵甘蔗都与甘蔗接触,然后在甘蔗的一头盖上甘蔗的另一头,直到把甘蔗的所有部位全部盖上,在压上面盖上竹片,然后用2个铁棍钉牢。