五种养胃菜的做法一、五种养胃菜的做法枸杞海参鸡汤
第一步:鸡肉先用调味料腌制入味,之后将鸡肉切块。第二步:山药去皮切块待用。第三步:在砂锅中加入水后,放入鸡肉,红枣,姜片和枸杞。第四步:大火烧开之后放入盐,糖,桂皮。第五步:用小火炖煮一个小时,之后加入山药,鸡肉块再煮十分钟即可。二、五种养胃菜的做法干煸鸡丝
第一步:鸡块先用酱油,料酒和葱姜腌制起来,干辣椒切末。第二步:锅中加入油烧热之后加入葱姜蒜末爆香。第三步:加入鸡块翻炒均匀,加入老抽,料酒和辣椒,盐糖调味。第四步:加入米醋,生抽和老抽,翻炒均匀之后加入鸡块。第五步:翻炒均匀之后加入一勺生粉,醋,蚝油和水淀粉。第六步:加入葱姜蒜末,翻炒均匀,再加入少许的食用盐和油。第七步:收汁均匀之后即可。三、木耳炒白萝卜
第一步:清洗白萝卜之后切成细丝,木耳浸泡软。第二步:锅中加入油烧热之后倒入白萝卜和木耳一起翻炒。第三步:翻炒均匀之后加入酱油,糖,盐,味精。第四步:翻炒均匀之后加入一勺芝麻油和盐。第五步:最后加入鸡精,炒匀之后即可。二、蒸螃蟹
第一步:将螃蟹清洗之后切块,之后放入碗中,加入胡椒粉,料酒和淀粉,放入葱姜和柿子椒。第二步:蒸熟之后螃蟹微微打开吐掉螃蟹中的胃部。第三步:蒸熟的螃蟹取出后捣碎用蒜蓉调汁淋在螃蟹上。第四步:螃蟹上淋上香油后即可。三、大蒜炒大白菜
第一步:大白菜洗净之后切末,之后将大白菜下油锅翻炒,炒熟后盛出。第二步:锅中加入蒜末,大白菜和辣椒,翻炒下之后放盐调味。第三步:将大白菜下锅炒匀之后,加些白糖和鸡精即可。四、水煮鲈鱼
第一步:准备鲈鱼,生姜,大葱,大蒜,干辣椒,老抽,淀粉,料酒,醋。第二步:鲈鱼处理干净之后用盐,淀粉和料酒腌制下。第三步:锅中加入油烧热之后先煸炒鲈鱼,直到鲈鱼表皮变成金黄色。